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鈴木農園の放牧豚肉毎月2回隔週火曜に届けていただいてます。 7月は1日と15日の火曜に届きます。 それぞれ、届けていただき次第instagramの投稿に入荷内容を追記します。  臭みなく脂身まで美味しい鈴木さんの豚肉。煮込んだり燻製したり、何をしても美味...

7月は通常通り営業いたします。 梅雨明けしてカラッとジリっと真夏がやってきました。 じわじわと進めていたキッチンのお手入れがひと段落し、7月からもう少し「ホームメイド」を増やしていきたいなと考えています。あなたのホッともっとホームメイドなコ...

コリコリと極粗挽きの歯ごたえ。お肉の味を味をたっぷりと楽しめるボリューム。小豆島 鈴木農園の放牧豚の頭肉を使用した、大阪 ハム横山さんのサデボ風ソーセージが届きました。 焼いてソーセージの味をそのまま楽しんだり・・・煮込んで旨みたっぷりのス...

6.23mon.-24tue. WEEKDAYS OPEN! 今週平日は営業スケジュールが変則的でご不便をおかけいたします。月火オープンで火曜は都合により13:30までの営業、水曜〜金曜は休業させていただきます。 お弁当の献立はこちらです↓■塩レモン唐揚げ■きゅうりとおあげの...

今年も小豆島の「OASIS」さんよりエルダーフラワーコーディアルが届きました。 小豆島産のエルダーフラワーと無農薬レモンがたっぷり使用されていて、とても香りの良いコーディアルです。 私たちがイメージするエルダーフラワーコーディアルは、酸味を強く...