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今年も小豆島の「OASIS」さんよりエルダーフラワーコーディアルが届きました。 小豆島産のエルダーフラワーと無農薬レモンがたっぷり使用されていて、とても香りの良いコーディアルです。 私たちがイメージするエルダーフラワーコーディアルは、酸味を強く...

豊島soe farmさんより今回も瓶詰めをたくさん届けていただきました。お店にsoe farmさんの瓶詰めが揃っている時の安心感。そえさんが保存食のお店を始められたらどんなに素敵だろうと時々妄想しています。そしたら私たちはあっさり自分のお店を閉めてそえ...

風味豊かな油を使うとシンプルな野菜炒めもグッと美味しくなります。　熊本より。新しく堀内製油さんの色々な油、お取り扱いが始まりました。 「原料を一度だけ圧力で搾る一番搾りの油。」「原料の風味がちゃんと香る油。」「無農薬無化学肥料自家栽培の菜...

🥜季節限定 塩キャラメルピーナッツバター🥜 HAPPY NUTS DAY @happynutsday と「せせ」こと料理家の渡辺康啓さんが一緒に作った「塩キャラメルピーナッツバター」が届きました。浅煎りピーナッツバターと、ココナッツミルクベースのカラメルソースが奏でる...